唐時代から明時代初頭の窯。窯跡は、陝西省銅川市にあり、窯名はかつて耀州に属していたことによる。唐時代には青磁・白釉・褐釉・三彩などが作られ、五代時代以降生産の中心は青磁となる。北宋時代には、片切り彫りによる文様が施文された、オリーブ・グリーンの独特の釉調の青磁が特徴的。北宋時代中期以降、型を用いて施文された碗が量産された。